在我爸妈的厨房里,燃气灶和电磁炉是缺一不可的,煎炸炒的时候用燃气灶,蒸东西熬粥的时候用电磁炉似乎已经是厨房准则了。到我现在有了自己的厨房,化身半个美食博主之后发现BUG处处在!浓香鲜美的汤汁讲究的就是一个小火慢炖才能浓缩出精华,西式小点又需要火力精准,而目前市面上大多数电磁炉在小功率段是断断续续加热的,完全不能用,用燃气灶吧,火关小之后非常容易被吹灭,抽油烟机和开着的窗户都能让它抖三抖,开合燃气灶下面的橱柜门都能吹灭它,都是安全隐患呀,总归还是要小心谨慎多加注意。所以最近我给厨房来了个升级换代,入手了一台新的电磁炉来解决我的各种烦恼。
钛古电磁炉 ¥899 购买▼就是它,钛古电磁炉。当时偶然刷直播间看到,除了颜值够高以外,最吸引我的就是它的大线盘和可以连续小火加热,都可以完美解决我的痛点。当时的活动送两口锅也只比含一口锅的标准套装贵100块,而且锅的品质都相当好,那我当然是选择都要啊!
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开箱
▼鲨鱼蓝三件套,同系列还有一款冰川银,我是觉得蓝色更好看一些~送的两口锅一口是平底不粘锅,另一口是法式微压汤锅,正好可以完美填补我厨具的空缺。
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仔细回忆回忆,市面上绝大多的数的电磁炉是不是都是黑色面板,不论外型怎么变,面板颜色都是千篇一律。这些黑色面板的电磁炉用料都是国产C级面板,用起来是没什么问题的,但是瑕疵会比较多,所以只能做成黑色,钛古电磁炉用的是进口定制NEG点纹面板,具体的业内门道咱也不懂,反正我只要好看就对啦!而且亲测极其耐磨,锅具在上面疯狂摩擦也不会留下划痕。