这些锅底都是很直接的经典，在吃火锅之前先喝汤，每一种汤的滋味不一样。香醇浓郁的墨鱼炖肉，清新爽口的寒菌炖肉，更有层次丰富的全家福。特别是吃全家福，有一种过年的感觉，浓浓温情与氛围让人与人之间的距离瞬间拉近。
这一款蛋饺是我的挚爱，现做的蛋饺更显得坚挺，色泽诱人。下到锅底后沾染了锅底的鲜美味道，鲜上加鲜，美味绝伦。
温鼎锅底十分扎实，喝汤之后吃火锅，差不多都有几分饱了。当然必点的还有他们家的手工丸滑，鱼丸、虾丸、肉丸等。纯手工制作丸滑，比如说虾滑，含虾量达到98%的一枚合格虾滑，需要经过手工搅拌、捏制、捶打的过程，虽极其繁琐且耗费人工，但正因为有了这种“认真”的态度，才能每一枚虾滑的出品都达到优良的标准。
温鼎服务很好，服务员给你下丸滑，分成小块下到锅里，三四分钟后，丸滑浮出水面就可以品尝，不愧为手工制作，新鲜甜浓，嫩嫩香鲜，Q弹滑舌。
吃火锅，除了底料和菜品，火锅酱料也是一门大学问，许多顾客调酱不到位而影响了整个食物体验。温鼎有贴心的金牌调酱师为你一对一个性化服务，要清淡调清淡，要麻辣调麻辣，比例适中，味道最符合你的气质。
还不够饱点一份老口子炒饭。选用的珍珠米饱满弹润但是不黏腻，颗颗都能沾取到酱油，又很好的吸收酸菜和腊制品的香味，加上米饭特有的清香，舌头都能咬下来。
【温鼎手工系列火锅】长沙地区门店
富兴店：芙蓉中路一段303号富兴世界金融中心5层L504号商铺
泊富店：芙蓉中路416号泊富icity4楼
奥克斯店：岳麓大道57号奥克斯广场3层
五一王府井店：黄兴中路27号王府井商场负一楼
德思勤店：湘府中路18号德思勤城市广场B1层
河西王府井店：金星中路383号河西王府井FamilyPARK购物中心5层
星沙华润万象汇店：星沙大道178号星沙华润万象汇3层
缔壹城店：岳麓区杜鹃路奥克斯缔壹城商业广场四楼
步步高店：高新区步步高。梅溪湖新天地三楼
望城润和店：普瑞东路润和彩虹购物中心4楼410号商铺
私飨荟私房火锅：芙蓉区定王台街道犁头后街2号
墨鱼炖肉锅底目前只有奥克斯店、富兴店、河东王府井店和私飨荟私房火锅四家店有售，其他门店12月15日正式上线。
