5、淡奶油怎么打发?
答:一般打发淡奶油都是用的电动打蛋机,不过你没有这个神器也不要紧,可以用手动打蛋器(传说中的蛋抽子)不过需要点力气
6、带颜色的千层皮怎么做?
答:
1、做绿色的可以在配方的基础上放三克左右的抹茶粉,就是绿色千层皮
2、做红色的千层皮,可以放三克左右的红曲粉
3、做巧克力色的,可以放可可粉也是三克左右
做黑色的也可以放可可粉(不过是黑色的那种可可粉)
结语:
今天的教程就到此结束,如果喜欢就点个赞呗,有哪里不懂得,或者想知道的配方也可以在评论区留言,面点师会的,就会写成教程分享给大家,谢谢