小贴士:要想做出的鸡爪皮脆还有嚼头,焯水不能过火,焯水后,过冷水这一步不能少,放到冷水中激一下,使鸡爪迅速降温,可以使鸡爪皮脆,有嚼头。一定要有泡椒水,可以使泡椒凤爪味道更好。
喜欢这篇文章,别忘了点赞、收藏、转发,欢迎在评论区留言,发表你的看法和想法!欢迎:冬至雪夜,每天都会发布原创家常美食做法
小贴士:要想做出的鸡爪皮脆还有嚼头,焯水不能过火,焯水后,过冷水这一步不能少,放到冷水中激一下,使鸡爪迅速降温,可以使鸡爪皮脆,有嚼头。一定要有泡椒水,可以使泡椒凤爪味道更好。
喜欢这篇文章,别忘了点赞、收藏、转发,欢迎在评论区留言,发表你的看法和想法!欢迎:冬至雪夜,每天都会发布原创家常美食做法