夏天的晚上,怎么可以少了冰啤酒还有肉串和烤生蠔呢。自己在家用烤箱烤,省事干净卫生,请朋友喝点冰啤酒,超有面子,自己还很轻松
By 浪漫的猫
用料
- 生蠔 3个
- 粉丝 100g
- 大蒜 20g
- 油
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
做法步骤
1、大蒜用压蒜器压碎,锅中倒入油
2、油热放入大蒜炒出香味
3、加入适量水,做汤汁用
4、加入适量盐翻炒
5、加入适量的酱油翻匀至有点浓稠酱汁就炒好了
6、汤粉用温水煮软
7、生蠔洗干净,摆入烤盘中
8、煮好的汤粉过凉水后放在洗好的生蠔上
9、浇上蒜酱,在用锅烧用一些油,浇在蒜泥上(浇油这步可以省略,有人不喜欢吃浇过油的蒜泥)
10、烤箱200度预热,放入中层烤15分钟左右
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