第六步：下入里脊肉片，煮30秒后，将肉和汤一起倒入装有金针菇的盆中，撒上青红尖椒，然后浇上热油，激发出辣椒的香味，最后撒上适量的葱花或香菜点缀增香，一道美味的锤子肉就做好了。
用这个方法做的里脊肉片，口感鲜香滑嫩，汤汁酸辣开胃，吃起来别具风味，下酒又下饭，喜欢的朋友，赶快做给家人尝尝吧！
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