夜色四合，一盏盏灯火渐次点亮。很快，整个寨子灯火通明，就像繁星点满夜空，无数的灯火勾勒出整个苗寨的轮廓，无比的美轮美奂。夜色中的苗寨，像一颗巨大的夜明珠，镶嵌在大山上，分外辉煌，分外美丽，也分外温柔。此时的苗寨，神秘、古朴、厚重、自然和宁静。
千盏灯，点亮着西江苗寨。千盏灯，如同苍穹的星辰，你可以试着感受一下:众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处的美妙意境。
苗寨，敞开天，敞开地，敞开怀。用歌声，用舞蹈，用美食，用真情，接纳着南来北往的人。苗族被誉为“歌的世界，舞的海洋”。自古苗家人会说话就会唱歌，会走路就会跳舞。在盏盏灯火里，在各个店铺前，苗家人，摆起了长桌宴，跳起了欢快的苗家舞，芦笙响彻寨头寨尾，山歌绕遍了寨子。
我是在舌尖上的中国，看到长桌宴的。知道真正的长桌宴是露天的，数十张桌子连得老长老长，从头都不一定见得到尾，在重要节日和重要旅行团来访时，才会摆这种正宗的长桌宴。既然远道而来，怎么能不吃一回长桌宴呢?普通游客一般十几人拼一桌，三五桌子连在一起，各色美味一一呈现上来。能歌善舞的苗家阿哥阿妹，一一走到每个桌前，用清亮的嗓音唱起苗歌，跳起欢快的舞蹈，助兴客人享受苗家美味。
曙光，再一次点亮苗寨。薄雾笼罩着寨子，阳光将木头房子镀成金色，鸡鸣狗吠，日光下的苗寨是另一幅美丽的水墨画卷，生动活泼，自然纯粹。
第二天早饭后自由活动，我们先是参观了街景。石板街两侧众多的商家开始准备早餐，品种之多令人眼花缭乱，其中有打糍粑的，比较有趣。一个中年男人在店门口举着一把木锤在一个石臼内反复打着一种白色的食物，跟面团似的，却又跟面团不同，黏糊糊的。中年男子打一下，糍粑就黏在锤子上，扯得老长，但他却能锤起锤落潇洒自如。我有点好奇，要求自己也打一下试试，中年男子有点怀疑地把锤子给了我。我拿起锤子刚一锤子下去，锤子却被糍粑黏住了，拿不起来了，费了好大劲儿才挣脱出来，再次打下去，又拿不起来，众人哈哈大笑。原来这打糍粑用的是巧劲儿，一味硬来是不行的，即使累死你也打不好。据了解，这糍粑是苗人过年家家必备的美食，类似于汉人过年吃饺子，原料是糯米，煮熟后趁热打才能打出好的糍粑。糍粑打好了可以蘸着白糖等佐料吃，柔软爽滑，风味独特，也可以压成小饼，炸了吃，烤了吃均可，还有打酥饼的，类似打糍粑，是以花生为主料的甜品。见两个男人举着锤子你起我落，像打铁匠打铁似的，颇有节奏。沿着石板街一路走来，我们闻着各种小吃的美味，十分后悔在客栈用了早餐，否则非品尝下不可。
过了风雨桥，我们沿着狭窄的街道打算再上观景台，半山坡遇见一家正在建设吊脚楼的苗家，吊脚楼高大的框架已经竖起，全部是实木的。第一次见到吊脚楼的，很是好奇，就驻足细细观赏了一会儿。据说，苗家的吊脚楼分平地和坡地两种，一般三层四榀三间或者五榀四间。一层多是放置杂物，饲养牲畜;二层为人居住，分客厅、堂屋、卧室、厨房等，尤其是堂屋外还设计个“美人靠”，苗语为“阶息”，主要是供家人纳凉、休息，以及女眷绣花等用途，非常独特;三层主要是放置粮食，以及其它生活物资。
