风干五花肉怎么养
优质回答：郑州网友：猪肉直接放冰箱就废了，教你一土方法，放1年照样新鲜,下面一起来看看本站小编孩子的健康成长给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
风干五花肉怎么养1
在58同城做食材批发生意的朋友说猪肉是我们日常生活中主要吃到的一种肉类，虽然今年猪肉的价格也是增长了很多，但毕竟猪肉和牛肉羊肉比较起来还是便宜的，所以我们还是会买猪肉吃的，最近食材市场的行情不错，小编的朋友最近正在58同城上挑选商铺再准备做食材生意，超市搞活动时，猪肉的价格也是会便宜一些的，去买的时候人真的是很多，那场景跟猪肉不要钱似的，都抢着买，今天跟大家分享的是保鲜猪肉的小技巧。猪肉直接放冰箱就“废”了，教你一“土方法”，放1年照样新鲜！
一般情况下，我们将买回去的猪肉吃不完的话，就会放进冰箱里冷藏，如果隔天就吃会放在保鲜层，如果也不知道什么时候会吃就会将猪肉放进冷冻层，这样猪肉就会被冻成冰块不易坏掉，这样保鲜猪肉虽然不会坏掉，但是冻的太硬了，拿出来解冻后口感也是没有新鲜的好吃，很多人不知道的是冻得直接过久再加上没有用正确的方法解冻，肉中的营养也是流失掉了。
所以说啊，给肉保鲜，万万别直接放进冰箱里冷冻，这样肉就废了很难吃的，接下来给大家分享给肉保鲜小技巧，这些都是土方法，很简单实用的。首先是花椒食盐水保鲜法，我们准备新鲜的猪肉，然后再准备一个干净的盆，一把花椒，少许的盐，将盆里放入清水，然后再放入花椒和盐，最后再放入猪肉，放到阴凉通风的地方，也可以将浸泡过的猪肉捞出风干，这样保存的时间更久，而且味道更好吃。
其次是酱油保鲜法，这是一土方法，我们先准备猪肉，干净的容器，酱油，盐，先把猪肉放入容器中，然后再倒入酱油，酱油的量一定要没过猪肉，然后再放入少许的盐，密封好口，用这种方法来给猪肉保鲜，放多久都是不会坏的，猪肉的味道也是很好吃的。然后是蜂蜜保鲜法，在新鲜的猪肉表面涂抹上一层蜂蜜，放在阴凉通风的地方就可以了。
最后一种方法就是姜末食盐法，我们把新鲜的猪肉擦干净之后，涂抹上盐和姜末，然后用保鲜膜包裹好，放到冰箱里冷藏，这样放一年都是不会变味儿，也不会坏掉的，拿出来解冻之后，肉和新鲜的肉一样鲜嫩，口感和营养都还在！以上就是保鲜肉的小技巧，你喜欢哪一个呢？
