油麦菜是我们餐桌上比较常见的一种食材，因为营养丰富，种植简单，所以购买也比较容易。那么，油麦菜是什么时候可以种植呢？需要注意什么？
第一，油麦菜的种植时间
油麦菜其实是一年四季都可以种植的，一年可以多次产出，一般春天的时候在4月到5月中旬的时候种植，如果是夏天的话，一般是在八月份，在秋季，一般是在九月份，冬天的气温比较寒冷，这个时候需要种植，在大棚里进行保温种植。
种植的时间和油麦菜的品种，还有种植区域有关系，如果种植技术不怎么好的地区，一般是在春天栽种比较合，当然，随着技术的发展，还有种植管理的完善，这个时候油麦菜整体种植起来就比较简单，对环境的适应能力也比较强，一年就可以种植多茬。
当然，好的油麦菜的种植需要好的品种的种子，这个时候选种是非常重要的，只有好的种子的话，生长比较快，在生长期间，病虫的防御能力也比较强。
第二，油麦菜的种植需要注意的事项
油麦菜的生长需要合适的温度和水分，还有肥力，这时候呢，对土壤也是有一定的要求的。
油麦菜的生长对环境的要求不高，整体比较好，种植生命力也比较好，但是如果气温过高，没有水分补充，油麦菜也会枯萎，会影响它的生长，还有需要注意，夏天太阳直射的地方还需要搭棚防晒，因为暴晒的话温度过高，以后水分就会蒸发的过快，整体对油麦菜的损伤是比较大的，在整个种植过程中还是需要充足的水分，合适的温度降油麦菜长的比较好，迈向也会比较好
肥沃的土壤追加一定的肥料，整体对油麦菜的生长是有好处的，会加快有卖菜的生长，让生长周期变短，这样效益会比较快油麦菜需要种植，在排水比较好的土壤中，尤其是南方的雨季，如果排水不好，就会形成积水，会使根部泡烂，这样会导致油麦菜死亡，损伤减产。所以整个种植期间还是需要科学管理。
