榴莲壳煲汤是用里边的壳仍是外面的壳？榴莲壳炖汤需求去掉刺吗？
榴莲除了吃里边的果肉以外，它的果壳也是能够吃的，一般都是用来煲汤喝的。榴莲壳煲汤是有必定考究的，一般只用外壳里边的白色瓤，外面的刺是需求去除去的，这样才干起到更好的保健效果。下面，就快和拜客常识网一同了解相关常识吧！
本文目录
1、榴莲壳煲汤是用里边的壳仍是外面的壳？
2、榴莲壳炖汤需求去掉刺吗？
3、榴莲壳煲鸡汤的做法
榴莲壳煲汤是用里边的壳仍是外面的壳？
一般都是用里边的白色瓤。
许多人吃了榴莲肉，然后就失去了榴莲壳。其实榴莲的壳是能够吃的。榴莲壳也含有丰厚的养分成分，也是喝汤的好挑选。榴莲多食火，但榴莲壳对火有必定效果。吃过榴莲肉后，能够与榴莲壳或汤一同煮。
一般人们在炖鸡或炖排骨时能够参加适量榴莲壳。不过，榴莲壳能够用来炖汤。在此之前，应该用清水清洗，并将其打碎。只要这样，它所含的养分成分才干赶快释放到汤里。此外，人们在煮糖块或粥时能够参加适量的榴莲壳，使甜品和粥能有淡淡的水果味，也能让人体吸收更多的养分。
榴莲壳炖汤需求去掉刺吗？
要去掉外面的刺，只需求里边的白瓤。
榴莲热、甜，含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素以及丰厚的钙、铁、镁、磷、锌等矿物质，膳食纤维还可促进肠道活动。榴莲壳与肉之间的白色果肉，除了可食用的果肉外，也是很好的汤料。
榴莲皮具有必定的养分价值。榴莲皮的果肉很烫，含有多种养分成分。尽管不能直接食用，但能够清洗洁净后放入锅中煮熟，养分成分也能够煮出来食用。
其次，榴莲皮的外壳不能吃，可是榴莲皮的内部能够吃。煮熟后，它的质地会变软，所以能够食用。
并且，榴莲皮的食用办法许多，不只能够煮熟，还能够用来泡茶、做干货等，使用办法也多种多样。
榴莲壳煲鸡汤的做法
配料：榴莲壳、鸡肉、红枣、枸杞子、盐、生姜。
办法：
1、将鸡洗净，剁成小块，然后浇上水。红枣从细胞核中去除。姜片。
2、去掉榴莲壳外皮，取出白浆，放入含上述配料的汤锅中，参加适量水。
3、用大火烧开，再煮一个小时，然后放入枸杞和适量盐出锅。
