雪球山楂能用冰糖吗？做的雪球山楂不结霜是怎么回事
雪球是现在最受欢迎的食物，很多人为了安心都会在家里操作。但是，作为雪球山楂大多是用糖炒的。所以，雪球山楂可以用冰糖吗？成了最受关注的一个。下面，就和客访知网一起了解相关知识吧！
本文内容
1.雪球山楂可以用冰糖吗？
2.雪球山楂不结霜是怎么回事？
3.吃雪球山楂会胖吗？
雪球山楂可以用冰糖吗？
山楂可以用冰糖。
山楂是时下流行的小吃。由于也是用糖炒的，冰糖和白糖都可以。具体步骤如下:
1.将冰糖放入锅中，倒入纯净水。糖和水的比例是1:1，大火融化。
2.在煮糖水的过程中，不断用勺子搅拌，直到出现密集细微的气泡。
3.将山楂倒入锅中，不断翻炒，将每颗山楂浸在糖霜中，直至糖霜凝结结晶。糖雪球准备好了！
准备好的糖雪球放凉后食用。味道酸甜爽口，生津止渴。如果一次吃不完很多食物，可以放冰箱保存！
不加霜做雪球山楂有什么不好？
很多人在做这个产品的时候，无霜打雪仗是常有的事。这主要是因为糖浆没有煮好。掌握糖浆的温度和粘度是很有必要的。糖浆煮好后，锅要离火，搅拌至结霜。以我的经验，手勺大概需要搅拌108次。必须朝一个方向搅拌才能把糖煮开。当大泡沫几乎消失，变成小气泡时，立即放入主料晾干水分。迅速从火上移开，翻炒。最好拿到外面阴凉的地方翻炒。效果越冷越好。于是一盘霜雪般的山楂雪球(沙转山楂)就做好了。
吃雪球山楂会胖吗？
吃雪球山楂会胖。毕竟一个雪球山楂的热量在50卡左右，所以大家每次还是少吃为好，尤其是正在减肥的朋友。想减肥的人想吃糖雪球，只能停吃一两个，还要适当运动，减少体内的热量储存。
