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加入适量的水,汆水至10分钟,去除冷藏味。
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将罐可乐倒入碗中,再加入两块姜、两粒已去皮及已拍扁的蒜。
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加入六茶匙豉油(调味)及一茶匙老抽(增添颜色)进上个步骤的碗中,在将所有材料搅匀(碗中的调味料及可乐)
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将上个步骤碗中的调味料及可乐,到进锅中煮滚,再放入鸡翼。
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将鸡翼用中火煮20分钟
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可以慢慢享用了