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			                                  把昆布浸于热水内,沥干 
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			                                  将豆腐切成8件 
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			                                  将白菌切片及葱切成1寸长 
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			                                  在镬中爆香味噌 
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			                                  倒入清水, 当水滚后,加入昆布及豆腐,煮3分钟 
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			                                  然后加入白菌及葱,煮多2分钟 
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			                                  即成 

