处理虾子:先将虾子的虾须剪掉
处理虾子:从头跟背的交界处用剪刀剪开(开背)
处理虾子:用牙签从第二节的地方插入挑出肠泥
起油锅,中小火融化奶油后,放入洋葱丁,炒至透明后再加入蒜末炒香
先盛起奶油香蒜洋葱,排放入处理好的虾子
转中大火,将虾子两面煎到金黄
接着呛入米酒,再加入香蒜洋葱及椒麻调味料,边炒边慢慢加水,炒到酱料刚好收汁巴在虾子上即可盛盘享用。
处理虾子:先将虾子的虾须剪掉
处理虾子:从头跟背的交界处用剪刀剪开(开背)
处理虾子:用牙签从第二节的地方插入挑出肠泥
起油锅,中小火融化奶油后,放入洋葱丁,炒至透明后再加入蒜末炒香
先盛起奶油香蒜洋葱,排放入处理好的虾子
转中大火,将虾子两面煎到金黄
接着呛入米酒,再加入香蒜洋葱及椒麻调味料,边炒边慢慢加水,炒到酱料刚好收汁巴在虾子上即可盛盘享用。