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印度米可换成普通白米饭。猪里肌切适当大小块,草虾去头壳及泥肠备用。
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锅中放入橄榄油,先炒猪肉(半煎半炒),等上色后,放入鲜虾及姜末翻炒。
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接着加入咖哩粉及酱油翻炒。
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放入白米饭翻炒均匀。
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就完成这道美味料理。