湖南小炒肉怎么做_湖南小炒肉的做法_湖南小炒肉的家常做法

1、选较香辣的青尖椒切滚刀片，猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片，蒜切片。Mrq拜客生活常识网

2、锅热较多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香，并不断翻炒，直到青椒表面呈微微虎皮状。加入肉片，调盐、老抽、生抽、鸡精，大火快炒出锅。Mrq拜客生活常识网

小诀窍

肉的时间不易过老或过嫩。Mrq拜客生活常识网

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