首页 > 饮食 > 烹饪技巧

牛肉白菜煲怎么做_牛肉白菜煲的做法_牛肉白菜煲的家常做法

常驻编辑 烹饪技巧 2022-10-21 白菜   牛肉   做法   怎么做   家常

步骤1:牛肉为了煮的比较烂,最好切大块去煮,我这里切了两块。把切块的牛肉先放到锅中,水开后去血水。然后锅中放葱结,八角几个,姜片,花椒,料酒,大火烧开转小火,用我这样的锅去煮牛肉,最起码要一个半小时才会烂的,如果用高压锅估计20分钟就好了吧。筷子能插破牛肉,说明就煮的差不多了,可以捞出来了。E6k拜客生活常识网

步骤2:把煮好牛肉切块,顺便把白菜切块,买来的泡菜也切块。E6k拜客生活常识网

步骤3:锅中放底油,油微热放葱段,姜片,干红辣椒爆香。放牛肉加入酱油,盐,料酒煸炒几分钟,倒入切好的大白菜,少加点盐煸炒出水。E6k拜客生活常识网

步骤4:为了好吃我们还是要不怕麻烦,得换个砂锅小火去煨它的。砂锅里加点煮牛肉的汤,把煸好的牛肉白菜倒入砂锅中。把切块的泡菜放进去,其实泡菜加进去味道酸酸辣辣的,还真不错,但不要加太多,会把大白菜味道抢走的。E6k拜客生活常识网

步骤5:然后就大火少开,小火煨个15到20分钟,其实做这样一个菜,步骤还是蛮多的,但真的不难做。秋天到了,天也凉了,大家有空的话可以花时间好好的补一补身体的。E6k拜客生活常识网

相关阅读:

  • 立秋后几天种白菜萝卜好
  • 腊八蒜可以和白菜一起腌吗
  • 白菜蒸多久(白菜能配什么菜炒好吃)
  • 白菜怎么吃(炒大白菜最简单的做法)
  • 娃娃菜跟白菜有什么区别,娃娃菜也是白菜的一种吗?
  • 大白菜放时间长了有黑点,大白菜放时间久了上面有黑点
  • 白菜放久了发苦,白菜放久了会苦吗
  • 大白菜用保鲜膜包起来存放可以吗,大白菜用保鲜膜包好能
  • 新鲜白菜如何长期保存,大白菜装塑料袋里存放新鲜吗
  • 大白菜放冰箱可以保存几天,大白菜放冰箱半个月还能吃吗
    • 网站地图 |
    • 声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不做权威认证,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。