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[准备1]请小宝贝帮忙~把蛋加上少许太白粉水打匀~再交给老妈我~煎成蛋皮备用。(*煎蛋皮时添加太白粉水,可增加蛋皮的韧性,就不容易破裂哦!!)
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[准备2]可请宝贝帮忙~将起司脆酥粉1:1比例与水混合调匀成[酥浆粉糊]。
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取一蛋皮,中间放上起司卷起(侧边先折起再卷起,加热后起司才不会流出来哦!),外层包覆一片海苔片,再沾上步骤2[酥浆粉糊],入锅油炸至粉糊金黄即可。
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捞起略放凉切开摆盘,就完成囉!