1、猪肺以姜及绍兴酒汆水，下白锅煸干，备用。rov拜客生活常识网
2、猪腱洗净，以姜及绍兴酒汆水，沥干备用。rov拜客生活常识网
3、南北杏洗净，加入清水磨成杏汁，备用。rov拜客生活常识网
4、陈皮、猪肺、猪腱放入沸水内，以大火煮滚rov拜客生活常识网
5、加入白菜、杏汁，煮滚后用盐调味即成。rov拜客生活常识网
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