相信大家大家对玉米是不会陌生的，绝大多数的人都喜欢吃玉米。玉米的吃法有很多，可以用玉米煮汤，煮出来的汤甜而有好味。玉米还可以直接煮熟就吃，而现在还有很多人会烤玉米。玉米除了有玉米芯之外，还有玉米须，生的玉米须会比较多，但吃的时候会把须弄掉。其实玉米须也很有用，那么，下面就为大家介绍一下玉米须的功效与作用。
1.利胆作用
玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。人口服玉米须制剂后15—30min出现胆囊反射性收缩，胆汁择出增加。此作用比镁盐慢，但较为持久，且不伴有肠蠕动增加和稀便。
2.降血糖作用
玉米须的发酵制剂对家兔有明显的降血糖作用;水煎剂7，5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃，连续7d，对四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有显著的治疗作用，对葡萄糖、肾上腺素引起的小鼠高血糖也有明显的降血糖作用。但呈现明显的量效关系，但对正常小鼠血压无明显影响。提示玉米须可能有双肌类降糖药物的作用。
3.毒性
玉米须各种口服制剂几乎无毒，水煎剂灌胃，小鼠最大耐受量>171g/kg。水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔静注的致死量为250mg/kg，而其最适利尿剂量静注为1.5mg/kg，口服为6mg/kg，上述利尿剂量对心脏、呼吸、末梢血管及肠肌几乎无影响。
玉米须无毒性，可以泡茶喝。不像现在的饮料或者其他饮品，不是含色素，就是有其他有毒的物质，喝了会危害身体。玉米须泡茶不但不会有任何危害，它还会帮助我们健康成长。从以上介绍我们可以看到玉米须的功效与作用，所以有兴趣的朋友们可以尝试用玉米须做东西吃。
