现在的社会发展迅速，物质也越来越丰富，食物更是多种多样，比如说香瓜。知道香瓜吗？其实香瓜也叫做甜瓜、甘瓜，因为香瓜甜中带甘，是一种不错的水果，相信不少人也吃过。但是仅仅知道食物好吃是不够的，更应该了解多一些食物的价值，下面就一起来看看香瓜的功效与作用。
中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，具有疗饥，利便，益气，清肺热，止渴的功效，
适宜于肾病，胃病，咳嗽痰喘，贫血和便秘患者。香瓜囊肉含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，无机盐等营养成分，可补充人体所需的能量及营养素，帮助机体恢复健康。香瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。香瓜中含有丰富的抗氧化剂，能够有效增加人体细胞抗晒能力，减少皮肤里色素的形成。
食法：香瓜汁多味甜，香气宜人，除做为水果鲜食品尝外，也可以做成沙拉，榨汁，制成果酱。香瓜性寒，一次不宜吃太多，容易引起消化不良或腹痛腹泻。此外，脾胃虚寒，十二指肠及胃溃疡，心脏病患，肾功能衰竭，水肿者宜谨慎食用。
香瓜味道好，受欢迎，香瓜的功效与作用也很大，尽管香瓜有很多还处，但是也不是每个人都适合食用香瓜的。从以上介绍就可以知道香瓜一次是不能吃太多的，否则好的也会变成坏。就好比如人有时候也会好心办坏事，所以熟知食物的本质对我们很重要。
