“冬吃萝卜夏吃姜”这是自古以来人们都认识的常识，说明姜在夏天的时候吃是对身体有好处的，姜在我们生活当中是必不可少的一种东西，不但在我们日常的饮食当中是调味的好食材，而且在中药当中姜也是特别重要的，不但可以起到养颜美容的作用，而且在中药当中用到的地方也特别多，下面我们就来了解一下夏天吃姜有什么好处。
一、夏天吃姜的好处 升发阳气
夏天早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。夏天早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。怎么吃法呢？最好是夏天早饭的时候准备一碟子泡姜，就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地调和在一起，简单，清爽，细细地品来，却是世间至味。这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。
二、夏天吃姜的好处 壮阳养生
中医认为生姜是助阳之品，自古以来素有“男子不可百日无姜”之语。生姜有壮阳的功用可能和其味辛通阳有关，还别小看其壮阳效果，不信就养成习惯，不妨时不时吃点鲜的生姜片试试。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。传说白娘子盗仙草救许仙，此仙草就是生姜芽。
通过上述的介绍，我们现在了解到了夏天吃姜有什么样的好处了，平时的时候我们可以熬成姜汤喝，特别是在平时吃姜的时候我们需要注意的就是姜在有发霉的情况后是不能吃的，而且冻了的姜最好帮调味吃，进行养生保健的时候可能功效方面会差一点。
