红豆粥，自古以来就是一道公认的滋补的粥啦。而且这道粥也是大家都很喜欢吃的，从很小的小孩子到老人，都可以吃红豆粥。也就是说，不管是男女老少吃红豆粥的效果都很好，对身体有益。我想有些人应该还不知道具体的效果和作用体现在哪里，现在我们来详细说一说红豆粥的营养价值是什么。
制作方法
方法一
制作食材
主料：赤小豆20克，稻米100克
辅料：年糕50克
调料：盐3克
制作流程
1.红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。
2.米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。
3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。
4.最后，放入盐调味，再放入年糕就可以了。
营养价值
红豆，亦称小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常见小杂粮。红豆具有很高的药用和良好的保健作用。可益气补血，利水消肿，可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水，清热排脓，去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容啦。
1.薏米，也叫苡米、薏苡仁，药店中药柜可以买到。
2.粥的理想境界：“见水不见米，非粥也;见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。”
红豆可益气补血，利水消肿，常喝红豆粥可让面色无华的女性们恢复红润。红豆粥的做法也很多种，其美容保健的功效也有不同之处。
红豆粥有这么多的好处，朋友们还想错过吗？如果这样，这就是你们的过错了哦。每天保持吃一碗红豆粥绝对对你的身体健康会有很大的帮助，长期以此也一定会看到明显的效果。那么希望各位都有一定的烹饪技巧，做一锅好吃的红豆粥，与家人共同分享。
