我们都知道山药是非常滋补的食材，它能帮助肠胃消化，还能治疗腹泻，呕吐，糖尿病的人吃山药对病情也有一定的帮助。山药的制作方法也有很多种，有的人喜欢蒸，而有的人喜欢炒，或者炖成汤喝。然而有的商家将山药磨成粉末售出，那么山药营养粉有什么功效呢？大家随小编一起来探讨一下吧。
山药粉的功效：
山药健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。控制进食欲作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(holine)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。在民间，山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。
其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。可以降血脂、调理肠胃，可减少皮下脂肪堆积; 能防止结缔组织的萎缩， 预防类风湿关节炎等胶原病的发生。
好的山药粉一般采用天然山药精制而成，以低温脱水结合超细粉体技术生产出来的山药粉保留了山药的原有风味和营养价值，超精细，易吸收，即冲即饮，随时补充身体所需。
以上是小编对于山药粉有什么功效的详细介绍，相信大家看了也有所了解了吧。只要是纯天然的山药，那么对人体是有一定的好处的。比如打算减肥的人，或者抵抗力差很容易感冒的人群，老年人，或者消化不良的人都可以吃山药粉，尤其是糖尿病患者，吃山药粉对糖尿病有治疗的效果呢。
