红枣有非常高的药用价值和营养价值，它具有补气养血的功能。其实红岛还有许多功效和作用，它能够，健脾益胃，增强人体的免疫力，还能够抗过敏的抑制，过敏反应。 另外，红枣还可以镇静安神， 有较强的增强记忆力，和增强体重的作用。
小小一颗红枣，功效很强。中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣有缓和药性的功能;红枣能补气养血，是很好的营养品。
在中药学里，红枣功效与作用可分为以下几种：
1.健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状.
2.增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
3.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气.
4.增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明红枣有增强肌力和增加体重的作用。
合适的食用红枣可以达到养生保健的作用，红枣还能够房诶， 红枣有滋润全身细胞的神奇作用，还能够在一定程度上改善，人们贫血的状况。红枣是一款非常好的食物，只有正确地运用它就一定能够获得身体健康！
