丝瓜一直都是养颜美容的绿色蔬菜，不仅能吃，还能用来做面膜等。丝瓜含有丰富的维生素B和C，能够起到保护皮肤，增进美白以及消除一些脸部雀斑和痤疮等功效。此外，丝瓜的药用价值也不小，能帮助降低血脂血糖等。那接下来大家就一起来学学丝瓜美颜汤的做法以及了解一下其具体的功效。
材料：丝瓜两条，玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱，红枣(去核)十枚，瘦肉六两，调味适量。
做法：丝瓜削去硬皮，切成块;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时，最后加入玫瑰、菊花及调味品，煮片刻即成。
营养价值
食疗功效：抗皱消炎，美颜淡斑。
营养分析
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁"美人水"之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
1. 抗坏血病：
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;
2. 健脑美容：
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;
3. 抗病毒、抗过敏：
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
丝瓜美颜汤的做法和功效就已经给大家介绍了，大家可以知道丝瓜汤除了美颜，对于一些疾病也是有帮助的，比如坏血病，抗过敏等。女性朋友们平时多吃丝瓜汤不仅能够帮助美容，对于身体的调养也使很有帮助的，所以大家就学习一下丝瓜汤的做法吧。
