甘草味道甘甜，药性平和，生食偏凉性，可以泻火解毒、止痛的功效。煎服偏温性，补中益气，善于调和药性，可解其他药物的毒性。甘草与乌龙茶搭配，具有非常好的解毒、镇咳祛痰、抗过敏、预防肿瘤等功效。甘草乌龙茶是爱美人士的美容减肥圣品，可调整脾胃运化功能，增强脂肪分解酶的活力，加速人体对脂肪的分解利用。长期喝甘草乌龙茶对身体有益处。
甘草乌龙茶的功效有以下几点：
具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用.是一款不可多得的天然健康饮品.它的口味甜美独特，令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇，加以甘草的滋养功效，常饮此茶既可品到茶的清香，又可达到保健益寿的作用。
甘草乌龙茶取甘草之温补配合乌龙茶的清逸，达到阴阳调和、平衡养生的作用。甘草乌龙茶口味独特，甘甜可口，常饮能益气养颜，生津止渴，宁神清心；给品饮者同时享受到乌龙茶及甘草的味道。级数高的甘草乌龙茶，其质是在于乌龙茶的选用。头一二泡品尝甘草的味道，随后便是享受乌龙茶的韵味。所以级数高的甘草乌龙茶是比较耐泡的，不要只品尝一二泡便算。品饮甘草乌龙茶不仅能享受乌龙茶浓郁的香气和醇厚甘甜的滋味，更能吸收甘草多种营养，是珍贵的保键佳品。
饭后一个小时饮用一杯甘草乌龙茶，能解油腻，能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积。茶叶中的咖啡碱能利尿解乏，快速消除疲劳，营养价值非常高。
