土豆几乎是很多人都比较喜欢吃的一种蔬菜，尤其是孩子都比较喜欢吃，但是有的时候，我们都要知道吃什么样的东西都是需要有节制，不可以吃的太多的，食物也是要多样化，这样的话营养才会比较的均衡，我们今天来介绍一下我们平时说的土豆，土豆有什么样的好处，有什么样的坏处呢？
1、美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
2、改善精神状态
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
3、减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，患。土豆对人体有很奇妙的作用。
4、抗衰老
它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
坏处：土豆中的营养价值再高，营养学角度分析，也不能全吃这一样，营养的精髓在于平衡，食物的平衡，营养素的平衡，一来，土豆中的营养素，不够你每天的营养摄入，第二，土豆的蛋白质等对你的发育没有易处，土豆中的蛋白，不属于优质蛋白，学校食堂的饮食情况，确实比较糟糕，自己想些办法，出去吃，如果实在不行，就自己买点强化食品或保健食品制剂，来补充.说搭配的话，寻就要实际情况，实际对待了，不过，就是各种蔬菜各种食品都要吃，均衡才是最重要的，
以上让我们认识到，我们在平时吃饭的时候，不要说我比较喜欢吃哪一种蔬菜，就会一直吃，这样是会导致营养缺失的，我们在平时的饮食一定要注重饮食要均衡，要养成一个不挑食的好习惯，只有不挑食才会有一个健康的身体。
