生蚝有什么主要营养成分

大家都知道生蚝是好东西，一般在外面请贵宾吃饭，生蚝都是必点，这个从它的价钱上也能够看得出来。当然，生蚝也更是凭借着它爽滑的口感而被人们所喜爱，只要在上面淋上一点柠檬汁就已经是莫大的美味。但是生蚝到底含有什么具体的营养成分呢？那么今天小编就为大家来科普一下。Vfc拜客生活常识网

1、糖原Vfc拜客生活常识网

生蚝的主要成分糖原能迅速补充恢复体力，并可以提高肌体免疫力。Vfc拜客生活常识网

2、蛋白质Vfc拜客生活常识网

生蚝又叫“海底牛奶”，说的是它蛋白质含量高，在生蚝干，也就是蚝豉中体现更加明显。Vfc拜客生活常识网

3、碳酸钙Vfc拜客生活常识网

牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用，有利于胃及十二指肠溃疡的愈合.Vfc拜客生活常识网

4、牛磺酸Vfc拜客生活常识网

生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;Vfc拜客生活常识网

5、微量元素Vfc拜客生活常识网

所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。Vfc拜客生活常识网

6、磷Vfc拜客生活常识网

生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。Vfc拜客生活常识网

7、维生素b12Vfc拜客生活常识网

生蚝还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用;Vfc拜客生活常识网

8、氨基酸Vfc拜客生活常识网

生蚝中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。Vfc拜客生活常识网

9、钙Vfc拜客生活常识网

生蚝中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色;Vfc拜客生活常识网

10、钾和维生素Vfc拜客生活常识网

钾可治疗皮肤干燥及粉刺;维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌。Vfc拜客生活常识网

11、核酸Vfc拜客生活常识网

生蚝富含核酸，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成。Vfc拜客生活常识网

12、锌Vfc拜客生活常识网

研究发现，锌对生殖器官的发育和性功能的完善至关重要Vfc拜客生活常识网

13、硒Vfc拜客生活常识网

硒则能阻止体内有害物质对精子细胞膜的氧化损伤，起到保护精子的作用。Vfc拜客生活常识网

以上小编为大家总结的十三种就是生蚝所含有的主要营养成分，是不是又觉得长见识了？虽然平时会去吃生蚝，知道这个东西有营养，对人的身体好，但是没想到它里面竟然有这么多营养成分吧，而且有很多还是别的食物所不具备的。看来大家要在生蚝旺季时多吃点了。Vfc拜客生活常识网

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