牛奶和麦片一直以来都是很好的搭档，用他们搭配出来的食物都非常的好吃，而且营养还高。在炎热的夏季，喝上一碗冰镇的牛奶麦片粥，不仅可以缓解饥饿，还可以祛暑降温。本文就为大家介绍美味营养的冰牛奶麦片怎么做，它的营养价值到底有哪些。下面就来告诉大家冰牛奶麦片的做法及营养价值。
一、冰牛奶麦片的做法
做法一
材料：燕麦片、牛奶、水、白糖。
做法：取燕麦片1份加入2份水，煮3分钟在加入3份牛奶同煮2分钟，加入白糖，待其冷却后放入冰箱冰镇，即成冰牛奶麦片。
做法二
材料：麦片、白糖各90克，牛奶150克。
做法：
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀，待其冷却后放入冰箱即成。
二、冰牛奶麦片的营养价值
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的(婴儿为9种，比成人多的是组氨酸），这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。
燕麦片的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
以上就是关于冰牛奶麦片的做法及营养价值的相关介绍。这款冰牛奶麦片不仅做起来简单，而且美味营养，因此是夏季不可多得的一款美食。喜欢吃冰牛奶麦片的朋友可以回家试一试哦！真的很好喝。
