相信大家对于杜仲雄花茶肯定不会陌生吧，杜仲雄花茶在养生保健上面有着非常神奇的功效，所以我们要懂得利用杜仲雄花茶来为我们的健康服务才行，杜仲雄花茶不但含有非常丰富的蛋白质和氨基酸，而且杜仲雄花茶还含有多种人体需要的维生素和矿物质，一起看看下文的详细介绍。
杜仲雄花茶生长于世界上最大最完整的首个以现代技术种植的有机杜仲生产基地，是以极其珍贵的、花期只有3-5天的、有机杜仲雄花茶种植特种区纯杜仲雄花花蕊(杜仲雄树生殖器)为原料，采用中国林科院经济林研究开发中心国家发明专利技术(发明专利号：ZL98117579.1)和现代化高科技生产工艺，在保全杜仲雄花药用天然活性成分和营养成分的前提下研制生产的一种纯天然保健珍品。经十余年品种改良、工艺改进和技术创新，逐步跨入健康圣品殿堂，为世界首创。2005年6月荣获中日韩星级茶王电视公开赛“五星级国际茶王”称号。
杜仲雄花中富含蛋白质
花粉蛋白质含量非常丰富，花粉是植物体中含氮量最高的部位。据统计，我国40种花粉蛋白质含量平均为22.90%，而杜仲雄花的蛋白质含量为26.35%;而粗脂肪的含量却只有3.4%，低于花粉粗脂肪的平均含量(5%)，高蛋白低脂肪的特点非常明显。而且糖含量(20.0%)地域平均值(30.9%)
杜仲雄花中富含氨基酸人们不仅希望食品具有高蛋白、低脂肪的特点，更希望食物中含有丰富的必需氨基酸。杜仲雄花的蛋白质氨基酸总量为19.32g/100g，其中，人体必需氨基酸总量为7.029g/100g，站氨基酸总量的36.38%。超过FAO/WHO颁发的标准模式值，是一种优良的蛋白质营养源。
杜仲雄花中富含多种维生素杜仲雄花中含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、叶酸、维生素C、维生素E等。与具有“花粉之王”称号的松花粉相比，杜仲雄花的β胡萝卜素含量是松花粉的63倍，维生素B2含量是松花粉的55.7倍，叶酸含量是松花粉的5.8倍。
杜仲雄花中富含矿质元素根据测定，杜仲雄花中富含钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌等11中矿质元素，能充分满足人体需要。特别值得一提的是杜仲雄花中含硒元素(0.0096mg/100g)，硒对人的作用已被科学家所重视。硒这种微量元素对抑制肿瘤有很好的效果，而且能在人体中破坏已形成的脂质过氧化物，配合其含有的维生素E，抗氧化效果突出。
在上面的文章里面我们介绍了什么是杜仲雄花茶，我们知道杜仲雄花茶有着非常好的养生功效和保健的作用，杜仲雄花茶含有丰富的矿物质和维生素，上文详细介绍了杜仲雄花茶的功效和作用。
