搭配好饮食能让我们品尝到美食还能获取健康，其中莲子是我们最常见的食物，并且营养价值非常的非常，很多人都担心经常食用会上火，那么吃莲子会上火吗？
莲子的营养价值
1. 莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能； 2. 莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用； 3. 莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；4. 莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。
吃莲子上火吗吃莲子不会上火，多喝些莲子汤可具有去心火的功效。
上面是对吃莲子会上火吗的介绍，希望朋友们都能调整自己的饮食，另外无论什么食物都不能经常吃，要注意饮食营养的均衡。
