酒是粮食精，越喝越年轻！
白酒在我国已经有数千年的历史了，早期因为酿酒技术还不成熟，酿出来的酒还不算白酒，当时人们称为黄酒。后来，随着时代的发展，酿酒技术不断进步，酿出来的酒更加醇正，于是就有了现在的白酒。
现在很多酒友都喜欢在各种社交平台上晒自己喝的酒或者是晒酒柜，前几天，安徽一位大哥在朋友圈晒出自己喝的酒，每一款都是价格不高的“廉价酒”。
评论区里的好友都在嘲讽这位大哥过得太寒酸，这件事被搬运到网上，网友们发现，这几款酒虽然都是“廉价酒”，但酒质也不差，很多网友也表示这几款“廉价酒”也是自己平时喝的。
网友们看到安徽大哥朋友圈里的评论都纷纷发怒，现在喝酒也有“鄙视链”？能把茅台、五粮液当做“口粮酒”的人不多吧！普通老百姓不都喝这几款“廉价酒”吗？喝酒喝的又不是名气，只要酒质好，喝完不上头就是好酒。有些网友还说安徽大哥的朋友不识货，这些酒虽然现在没什么名气，但以前都是数一数二的好酒。
看完网友的评论，我也很赞同网友的看法，“越贵的酒酒质越好”这样的想法片面至极，请客招待客人喝贵酒是情理之中的事，但如果是自饮喝贵酒就显得有些招摇了。
这位安徽的大哥还是很识货的，虽然晒出的酒中没有一款贵酒，但都是地方名酒，而且酒质也不输一线名酒。一款酒的好坏不能光瓶价格来衡量，价格贵的固然是好酒，但价格实惠的也不一定都是劣质酒。
安徽大哥晒出的酒友很多，我今天就从中选出几款比较经典的跟大家分享一下。
1、西凤华山论剑
西凤酒是我国凤香型白酒的典型代表，既有清香型白酒的风格，又有浓香型白酒的香味，还有独特的芝麻香，它将三种酒的香味融合得很协调。
西凤华山论剑虽然不是西凤酒的嫡系产品，但却比西凤酒的嫡系产品混得好，从外观上，包装精致，富含美感，透明晶亮的玻璃瓶上有细腻的花纹点缀着，充满中国水墨画的气息，喝完之后，酒瓶子都舍不得丢。
再来说说它的香气和口感，这款酒闻香还是比较饱满的，醇香舒适，窖香很明显，口感偏向绵柔之风，入口醇和甘润，下喉给人一种软绵之感，收尾很干净。
2、出口玻汾
出口玻汾是山西汾酒中的一款产品，在山西省深得民心，以高粱、大麦、豌豆为原料，汾酒中比较出名的有黄盖玻汾和出口玻汾，平时看到很多人讨论黄盖玻汾的比较多，但出口玻汾其实也很不错。
典型的清香型白酒，香气幽雅舒适，清新淡雅，不冲不浓，没有一丝杂味，青苹果的香味很明显，清爽协调不刺激。
酒体厚实饱满，入口柔和，舌尖最先感受到的是淡淡的甜味，尾段有轻微的苦涩之感，下喉很顺，不刺激，喝完之后，给人一种清爽不粘腻的感觉。
3、秉衡的故事
采用大曲坤沙工艺和“12987”流程，原料上，选用当地颗粒饱满的红缨子糯高粱为主料，辅以优质蛋白小麦，取赤水河的水为酿造用水，经过茅台酒厂前身三大烧坊之一恒兴烧坊后人之手酿造而成。
酿酒周期长达一年，出酒之后还要窖藏5年以上，打开瓶盖酱香味非常浓郁，酒液呈微黄色，有着明显的黏稠感，口感细腻饱满，层次感鲜明，浓郁的酱香味爆开之后，窖香、焦香、花果蜜糖香也随之而来，下喉丝滑顺畅，留香持久。
4、红星二锅头
说到口粮酒，红星二锅头简直就是王者般的存在，它是全国人民心中的“国民口粮酒”，最接地气的光瓶包装加上实惠的价格，深得老百姓的喜爱。
