茅台迎宾酒是茅台旗下的品牌之一,它是以当地优质的高粱、小麦、水为原料,并采用独特的工艺酿制而成,也是一款优级的酱香酒。
此酒酒香味浓郁,稍有酱漆味,入口不是很冲,略微绵柔,喝的时候,前段酒劲比较大,中段比较平稳,后劲不大,余味也很悠长。很多酱酒爱好者都把它当做茅台的替代酒,深受青睐。
7、金沙回沙酒
这款金沙回沙酒可以说在整个白酒品牌或者是酱香酒品牌中,都是能够排在第二梯队的,这酒是继茅台之后,第一个使用大曲酱香工艺的酒,当初还有着“二茅台”之称。
此酒细闻香气浓郁,有着明显的茅系酱酒特点,入口时有冲击力,到中段时酸甜感开始突出,中后段风味较弱化,然后收口,余味中伴有淡淡的复合甜味。
8、缘得仿台酒
这款缘得仿台酒是茅台镇近几年很火的一款优级酱香酒,优级纯粮酿造,古法工艺,原料和工艺,皆和茅台一样,口感和茅台如出一辙,产地位于茅台镇核心产区,与茅台酒厂一河之隔,7公里范围核心产区。
倒酒一杯,细长的酒线,悬而不断,落而不散,溅起的酒珠挂杯也很明显。开封后,满屋盈满酒香,酱香纯正,幽雅细腻,略带一丝窖香;轻抿一口,微甜,微酸,生津感较强,一口吞下,热乎劲自胸腔迸发出来,浑身通透。是很多酱酒爱好者心里的香饽饽。
9、秉衡的故事
这款酒是三大烧坊之一恒兴烧坊(茅台酒厂前身)传承后人所酿制的酱香型白酒。同样是茅台镇这些年炙手可热的一款好酒,在很多新老酒友那里口碑非常不错。
精选贵州当地独有的糯红高粱、小麦、赤水河河水为主原料,搭配坤沙工艺,用时5年,工序高达上百道。严格遵循12987坤沙古法酿制,一年出酒之后还得再窖藏五年。
香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,酱香突出是这款酒最大的风格,喝上一口,先是会感觉到微微的酸感,之后浓郁的酱香夹杂着果香,迅速占领整个口腔。喝完后全身暖暖的,没有太过的辛辣感,隔天想到还会流口水!
10、缘得仿台酒(荣和联名款)
此酒是茅台前身三大烧坊之一的荣和烧坊后人传承酿造,这是一款典型的贵州优级酱香酒,在当地非常有名气,采用的是茅台镇传承千年的古法技艺酿制而成,属于纯粮固态发酵法酿制而成的粮食酒。原料只有小麦、高粱和水,是一款纯正的粮食酒。
酒体圆润通透,酒线细长,酒花绵密;空杯停留时间长,许久不散。刚打开一瓶小酒,立马满屋飘香,沁人心脾,诱人饮用。喝上一小口,满口生香,酒液划过味蕾,一线入喉,十分顺畅,甘润中带有一丝微酸,咽下后不久,酒水的厚重感重返口腔,哈气都是粮香,重而不过,喝完还想再来几杯!
好了,本期文章分享到这就结束了,对于贵州的十大酱香酒排名,大家还有何看法吗?您喝过哪几款呢?不妨留言分享。