说到咖啡，大家也并不陌生，咖啡从西方传入东方就成了小资品味的象征，与中国的茶一样，咖啡也是世界上比较受欢迎的饮料之一。
但是在我们的日常生活中，许多人也对咖啡持怀疑态度，一些人认为长时间喝咖啡容易损伤大脑并导致癌症；然而，一些人认为咖啡中的营养成分很高，这不仅对身体没有害，而且可以预防癌症，那么，常喝咖啡，到底好不好？
常喝咖啡，到底好不好？
咖啡能减少心血管疾病
2014年，国际知名期刊《循环》发表了一项研究成果，其研究问题是：长期饮用咖啡对心血管疾病风险的影响，超过130万人参加了这项研究，研究结果表明，适量饮用咖啡可以降低患心血管疾病的风险。
从中医来分析，咖啡味苦，苦能燥湿；性温，温能通阳；味香，香能理气。由此说，咖啡可以化湿理气通阳，有益于预防心血管疾病。
咖啡升阳而不留热，温热而不过燥，化湿而不伐气，特别适合于素体脾肾阳虚，兼有湿浊内滞之人。
现代医学认为，首先，咖啡中含有绿原酸，具有很强的抗氧化作用，能减少血管内皮低密度脂蛋白的氧化，从而预防冠状动脉粥样硬化，同时，其抗氧化应激还能抑制血管平滑肌的增殖和肾素-血管紧张素-醛固酮系统的激活，从而具有降血压的作用。
其次，咖啡中含有咖啡因，能刺激中枢神经和肌肉，提振精神，增强思维和记忆力，恢复肌肉疲劳，在内皮细胞中，咖啡因可以增强细胞内钙离子的浓度，刺激一氧化氮的合成，从而产生血管舒张作用，降低血压。
此外，咖啡因直接产生的利尿作用，也可以从降低有效循环能力的角度，帮助身体排出多余水分，降低血压。
因此，咖啡可以抗氧化、抗动脉粥样硬化、利尿、降血压，适量饮用可以降低心血管疾病的风险。
预防结石
对于含咖啡因的咖啡，可以刺激胆囊收缩，降低胆汁中容易形成胆结石的胆固醇，最近，美国哈佛大学的研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性患胆结石的风险低于40%。
从中医分析，胆结石的形成是因为阳的气化功能下降，而阴的形成功能太强，由于结石的阴寒性质，为了减轻结石的形成，有必要用阳药来温暖它，但咖啡性温，能升阳，能加强“阳化气”的功能，从而缓解“阴成形”，而且咖啡清香，能理气利胆，使阴浊不易积聚。
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