“可乐里泡姜片”
“奶茶中加燕窝/桃胶”
“奶茶里面放中药”
“……”
以上的行为,其实都是在“假养生”。
根据新华网发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示,年轻人俨然是新一代健康养生消费主流,18—35岁阶段占市场规模的83.7%。
有趣的是,年轻人的养生特点更趋于个性化,“保温杯里泡枸杞”、“咖啡里加苦瓜”“拿铁加姜黄”……这些特色饮品,也更符合年轻人的养生潮流。
其实不只是年轻人,不少中老年人在坚持的“养生之道”,其实都是错的!养着养着,反而可能会养出病。
一、饮食清淡,粗茶淡饭
人到中年,饮食习惯有所改变,过去喜欢无辣不欢,现在反而更喜欢吃粗茶淡饭,认为吃素更健康。
有研究显示,素食人群对比杂食人群,全因死亡率、心脑血管疾病及循环系统疾病发生风险均显著降低。并且,素食者往往患高血压、糖尿病、癌症的可能性,要低于杂食人群。
但其实吃素也会引起脂肪肝。
盲目的素食,容易出现蛋白质不足,或氨基酸失衡的状态,导致营养不良的脂肪肝形成。
而且由于素食者更容易感觉到就饥饿,他们往往会通过摄入更多主食去弥补能量的需求,这就容易造成热量摄入超标,从而形成脂肪肝。
因此,对于吃素的朋友来说,吃素可行,但合理搭配很重要,尽量满足以下3点:
1、谷物为主
均衡素食建议提高全谷物和大豆在饮食中的比例,大豆是素食者优质蛋白的重要来源,还富含维生素B族和不饱和脂肪酸,可以满足人体能量所需。
2、蔬菜、水果充足
这类食材是重要的膳食纤维、微量元素等营养物质的来源,素食者每天应摄入至少500克左右的蔬菜。
3、适量食用发酵豆制品
植物性食物基本不含维生素B12,但通过发酵,一些豆制品可合成少量维生素B12,因此素食者可适量补充豆豉、腐乳、豆瓣酱等发酵豆制品。
二、多喝水好,每天至少八杯水
如果说每天多少杯水最健康,可能不少人的答案都是——八杯水,但是喝水这件事并没有大家想象中简单。
你会喝水吗?《中国水与生命质量认知调查报告》显示,