鲜美的驼奶在新疆,美丽的新疆欢迎您
鲜美的驼奶在新疆,美丽的新疆欢迎您
新疆,美丽的新疆风景如画,令人神往。
印象中的新疆
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新疆占中国国土面积的1/6,地大物博,物产丰富,民风淳朴,是古丝绸之路的重要区域,也是“一带一路”战略的前沿阵地和重要布点。
新疆旅游资源十分丰富,自然风光壮丽、气势磅礴,非常大气,同时充满异域风情的民俗也非常有特点。作为土生土长的新疆人,新疆在我眼里是多姿多彩的:春天雪峰和草地相间、夏天大地五光十色、秋天层林尽染的金黄、冬天银装素裹的大地。
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随着国家“一带一路”战略的布局,中国对外开放的重心会慢慢地从东南沿海转移到西北边陲,新疆也会从中国对外开放的最后方变为前沿阵地!未来,新疆发展的潜力巨大,应以更加积极和包容的姿态来迎接新时代的机遇。
关于我们的骆驼
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长眉驼:分布于新疆维吾尔自治区昌吉州木垒哈萨克自治县境内。木垒长眉驼,产于新疆木垒哈萨克自治县。属毛、乳、肉多用型地方原始品种,由当地牧民长期饲养繁殖而成。
同一般家驼相比,长眉驼的眉毛长得更长、更密,因此它的头部看上去极像一头狮子。除长相不同,一般家驼的产毛量只及长眉驼的70%,而且长眉驼可一次性脱去全身的毛。长眉驼的体质也好于一般家驼,长眉驼的幼仔出生当天便能行走。从上世纪80年代就有人从事长眉驼的调查和研究工作。但长眉驼这样一个优良品种,目前在我国的数量只有300峰左右。
依巴特优质奶源来自新疆伊犁州天然牧场。白天里,骆驼们在大自然觅食。吸食的是生态氧,喝的是天然的天山雪山融水,走的是阳光道,吃的是中草药。被大自然如此恩惠和滋养的骆驼,其体格健壮营养健康,同时它们的驼奶也是格外的珍贵和滋养人。
美好的一天从依巴特骆驼奶开始~
驼奶为何珍贵
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骆驼奶的营养价值到底有哪些呢?它比牛奶好在哪里?
营养丰富 健康滋养
骆驼奶是一种珍稀滋补品,历史悠久,其营养价值远远高于一般的动物乳制品。《本草纲目》记载:“驼乳,冷,无毒。补中益气,壮筋骨,令人不饥”。《维吾尔常用药材》记载:“驼乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴”。
产量少 不易保存
骆驼产奶量非常少,一般好几百公斤重的哺乳期骆驼一天产奶量仅为1公斤左右,而且骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作,母驼必须嗅到幼驼的气味,才会分泌乳汁,一次分泌只能持续几十秒钟;
骆驼奶的保鲜也存在着一定的障碍,这是因为现行的高温灭菌处理方法不太适合骆驼奶,只能低温保存。
提供骆驼奶的牧民生活具有极大的流动性,这种流动性不便于骆驼奶的采集和保存;
特殊功能 增强免疫力
除了这些之外,骆驼奶还含有牛奶中缺少的几种营养成分,那就是具有杀菌作用的乳铁传递蛋白和溶解酵素。这两种营养成分可以强化人体的免疫系统。
所以,尤其建议体质较弱的人群饮用纯骆驼奶粉。