薏米既能祛湿，又能清热，在身体的某些部位有热，同时又有湿气的时候，薏米就可以派上用场。
这四种药材还有一个共同的特点，就是补脾，其中，生薏米性凉，用在这里可以炒一下，炒至表皮略焦黄，闻起来有一股淡淡的焦香味，炒过之后的薏米温和了许多，而且有了补脾的作用，因为焦香入脾。当然，如果你的湿热比较重，也可以用生薏米，薏米生用最擅长清湿热。
也就是说，四神汤这个汤方，不管你是寒湿也好，湿热也罢，都能用，而且味道又很好，它既是药方，又是食方，药食同源，这一点，是很难得的。
薏米既能祛湿，又能清热，在身体的某些部位有热，同时又有湿气的时候，薏米就可以派上用场。
这四种药材还有一个共同的特点，就是补脾，其中，生薏米性凉，用在这里可以炒一下，炒至表皮略焦黄，闻起来有一股淡淡的焦香味，炒过之后的薏米温和了许多，而且有了补脾的作用，因为焦香入脾。当然，如果你的湿热比较重，也可以用生薏米，薏米生用最擅长清湿热。
也就是说，四神汤这个汤方，不管你是寒湿也好，湿热也罢，都能用，而且味道又很好，它既是药方，又是食方，药食同源，这一点，是很难得的。
