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主要由五种粮食历经两千四百小时恒温发酵而成,基酒窖藏2900天,勾调后还要长时间稳定。大家再看看它的名字,是不是恰巧和基酒窖藏天数对上了?不错,它就是以窖藏天数而命名的。是一款具有数字化概念的白酒。
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只有一个简单的瓶身没有外包装,但是整体非常有设计感,有一种谦虚不张扬的感觉。酒体颜色看起来是清澈透明的,酒花十分浓郁。香气十足是一款典型的浓香型白酒,窖香味十足。喝起来绵柔上口,入口还带着一丝甜味。即使酒精浓度有52度,但是喝多不上头。
怀庄酒
产于贵州省遵义市茅台镇,是一款典型的酱香型白酒,主要原料是糯高粱、小麦和赤水河水这几样加以勾调酿制而成,也是比较好喝的一款酒,曾经还得过“金凤杯”奖。
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整个酒的颜色清澈透明,倒酒时酒线绵长不断,酒花浓密但是消失得比较快。闻起来香气还是比较淡的。尝起来有很明显的粮食的焦糊香,不辣喉,没有明显的苦味,也是一款比较不错的酒。
赖茅酒
产自于贵州省怀仁市茅台镇,是茅台嫡系酒之一,生产自1941年被称为茅台界的大爷,主要是由糯高粱为原料生产的酒,其酒液颜色是白色透明,酒花密集不易散。香气很浓郁,开盖后香气就充满了整个房间,入口时由酸变甜,略带苦感,液体醇厚,喝着极其享受。即使空杯后香气还能留存很久。
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酱酒当中茅台酒作为老大哥,有着不可撼动的地位。茅台酒“火了”之后,贵州的酱香型酒越来越多,很多酒都向茅台学习,但是学习固然重要到最后还得产出锻造出属于自己风味的白酒。