经常到超市买酒的朋友应该都知道,货架上最显眼的地方都是包装好、利润高、销量大的牌子酒。
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你站在货架前想选款试试的时候,立马就会推销员夸下海口,给你介绍最近有活动的各种“热销好酒”,也不管它是不是纯粮酒,就敢说喝着绝对不上头;反而是一些100%纯粮好酒,只能受尽冷落,被“委屈”的藏在角落。
要知道,买酒不光看销量,还要看质量,“纯粮不一定是好酒,非纯粮一定不是好酒”,所以说选购还是得跟着行家走,今天咱们就一起来看看超市里被藏在角落4款“委屈酒”,都有哪些吧!
第一款:尖庄大光
也许“尖庄”大家都不太知晓,那五粮液的名号一定不会陌生了吧。这款酒就是五粮液旗下的四大战略品牌之一,属于嫡系产品,主攻白酒的中低端市场,其酿造工序和酒质方面,也是经过五粮液酒厂的严格监管和把控的。
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它是一款50度浓香型白酒,以优质高粱,糯米,玉米等粮食为原料,是现代科技与传统酿造工艺相结合所制的纯粮白酒。
此酒酒体清亮透明,窖香浓郁,抿上一小口,便能深切地感受到酒香在嘴中似鲜花般绽放,绵甜醇厚,郁香不腻,关键口感和五粮液相似,值得细细品味一番。
第二款:三花酒
这款来自桂林的三花酒有着“桂林三宝”之称,除了有着“米酒之王”的评价之外,更是自古就被桂林地区官府用作“宴会酒”。
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都说“桂林山水甲天下”,这款52度米香型白酒,也算是靠着桂林优秀水质而成功的。它以漓江流域淀粉含量高达72%的优质大米为原料,选用漓江上游清澈见底的优质水源,再加上桂林特产香酒药草所制的酒曲共同酿造而成,可以称得上是水好、曲好、米好。
此酒酒体晶莹透亮、酒质细腻,入口绵柔,再加上倒酒时起花多、酒花密、堆花久,所以被称为“三花酒”。
第三款:风云酱父 封藏
这是一款来自贵州茅台镇的53度酱香型白酒,不少贵州酒友都知道,还称其是“平价茅台”,但因为宣传不到位,而遭受冷落。
其酿造人是原茅台酒厂副厂长、酱香之父李兴发的独子李长寿,自幼跟随父亲学习酿酒,同时深受父亲“要让百姓都能喝上平价高质的酱酒”教诲。
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上世纪,李兴发临危受命,一肩扛起解决茅台酒质不稳定的问题,经过数千次尝试和对比,终于总结出了酱酒的三大典型体,不仅帮助茅台酒厂解决危机、渡过难关,更称得上是我国白酒史上里程碑式的突破。
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如今李长寿先生子承父业,将父亲毕生经验总结的“李氏茅酒勾调法”用到自己酿制的风云酱父封藏酒中,并且选用贵州当地优质特产红缨子高粱