作为原料,配上赤水河水后,严格把控大曲坤沙工艺技术进行纯粮酿制,并且坚持定价仅百元左右,不涨价。
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出酒后,更是先窖藏5年再与李兴发留下的12年新酿老酒悉心勾调,再次提香;这也是此酒入口柔顺,酱香浓郁,幽雅细腻的重要原因。另外,在每一口品尝的过程中,都能感受到浓郁的粮香与复合的果香慢慢散开,余韵悠长,回味无穷。
第四款:鸭溪窖酒
这是款52度浓香型白酒,光听这名字恐怕就有不少人都不会买,但是懂酒的朋友却叫它“酒中美人”。
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此酒产自贵州,与茅台酒厂一样同处赤水河流域,要知道贵州盛产酱酒,能在此处“独善其身”,坚持酿制浓香型白酒可是相当不容易啊。喝过的朋友都清楚,鸭溪窖酒的浓香与平常川酒浓香不一样,更像是处于浓香和酱香之间,既有浓香酒的“绵柔甘洌”,又有酱香酒的回味悠长。
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鸭溪窖酒算得上是黔派浓香酒中典型的例子,喝过的都说口感不比“茅五剑”差多少,只可惜“名字坏了第一印象”,只能委屈冷落在超市一旁了。
今天的分享就到这儿啦,不知道这4款“委屈酒”你喝过吗?欢迎评论分享口感哦~