3、沙县小吃的单价多在4元左右，花二十多元钱，一人就能吃饱。
三、介绍4种原汁原味的沙县小吃？
介绍了这么多，其实在全国各地的沙县小吃，买得最多的可能还是这4种原汁原味的沙县特色小吃，而且可能也是大家最喜欢的，分享如下：
1、沙县扁肉，这种小吃是由馄饨演变而来，各地对馄饨的叫法各不相同，比如四川抄手、广东云吞、武汉包面、江西清汤等，在沙县小吃中，扁肉是最有人气的，所以，去沙县吃美食一定要点沙县扁肉。
2、沙县蒸饺，几乎是沙县小吃的招牌，蒸饺形状小巧，刚好一口一个，皮薄馅大，汁多味美，蘸醋吃是相当美味。
3、沙县拌面，也是沙县小吃的一种，一般都会同扁肉搭配成套餐，拌面的口味咸甜，油而不腻。
4、沙县烧麦，馅多，小巧玲珑，晶莹剔透，使用的原材料、制作工艺、蒸制方式与其他地方明显不同，不同于北京烧麦的肉馅、也不同于江南烧麦的糯米馅，沙县烧麦是粉丝、肉丁、笋丁、香菇丁混合而成，烧麦皮晶莹剔透，吹弹可破。
除了以上4种之外，还有沙县辣椒酱、沙县鱼丸、沙县豆腐丸、沙县糍粑等小吃。
四、为何现在没人吃了？4个原因让食客心寒？
为何现在没人吃了？4个原因让食客心寒？下文给大家说说一些个人看法，也不知道对不对，但至少是我个人的一点浅薄看法，分享如下：
1、可能是受到外卖的冲击，比如沙县小吃里的蒸饺，只适合在店里坐着吃，才能保证它的口味和温度，如果通过外卖送到消费者手中，口感会大打折扣，原本非常美味的蒸饺，因为中间的配送时间，让原本喜欢的消费者，瞬间感觉到，好像也没有那么好吃。
2、价格的原因，以前的价格经济实惠、物美价廉，同最近几年的涨价形成反差，价格不便宜的同时，分量还是那么少，消费者感觉到价格贵了之后，吃的人自然会逐渐减少。
3、小吃这个市场，竞争激烈是事实，比如麻辣烫、成都冒菜、过桥米线、广西螺蛳粉等，各种颇具竞争力的小吃进入大家的视野，在沙县小吃吃一顿饭也要几十块，在这个价位区间，可以选择的小吃如今是越来越多。
4、装修过于简单，而且好多门店可能还比较破旧，沙县小吃一般都是夫妻店，在各方面都同那些连锁小吃店不能相提并论，加上新开的这些小吃店促销力度大，都在抢客源，沙县小吃夫妻店的经营方式，肯定是没有优势的。
写到最后，还想啰嗦几句，曾经生意火热的沙县小吃，为何光顾的人少了？4个原因“赶”走顾客，其实吧，还是要从消费者心理方面来找原因；
以武汉的一条知名美食街举例，每天都有新开的小吃店开张，也都会有小吃店关门，即使是关门的小吃店，曾经也是天天排长队的，而哪些新开的小吃，还颇具特色，比如什么烤苕皮、什么烤五花肉、什么羊肉小笼包等，每一样都让消费者感到新奇，大家自然愿意多尝试一些新奇特的美食。
我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！
