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野山椒小牛肉
蜜汁梅肉 ,老幼皆宜,包裹着甜甜的蜜汁酱料,一口咬下去,简直嫩得不像话!
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烤大虾,因其肉多、脂肪含量低 ,成为了想瘦身又嘴馋女生的最爱, 吃多少都不怕! 虾肉弹牙, 虾膏纯正,真是唇齿留香,回味无穷... ...
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烤大虾
此外,还有烤鸡翅、烤猪蹄、烤鸽子、烤大鱿鱼须 、烤蚕蛹、烤猪皮、烤尖椒,烤豆腐卷,烤韭菜,烤豆角、烤饼,烤面包,烤馒头…… 40余种纯东北特色的菜品,花样如此繁多,简直颠覆你的想象 !
可以说,只有你没听过的,没有东北人不能烤的!难怪被震撼到的网友曾评价说:“给东北人一个炉子,他们能烤了整个世界!”
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烤尖椒
三、好味道 源自独具匠心
不一样的食材,不一样的体验,东北烤串,每一种食材都采用特殊部位供应,严选细挑,“匠心”制作,出了名的精益求精;
好味道,离不开好工艺,切配极其严格,厚度只有1厘米!切薄、 变短 ,不仅易于烤制,缩短了制作时间 ,而且薄厚刚好入味, 特别适合一口撸 ;东北肉串全部是提前腌制煨口,现切、现串、现烤 ,烤时现撒调料。
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现穿烤串
吃烧烤,当然离不开蘸料,东北肉串区别于其他城市最大的特点:它是沾着调料吃的,特制的配料有芝麻、孜然、辣椒粉、毛葱等,可谓东北独一份,提味的同时,还不会盖过肉串本身的味道。
独特的烤制手法也堪称一绝,讲究"蘸、刷、撒、烤、翻、压",东北烧烤师傅的操作姿势精准到位 , 神情专注,仿佛像奏乐一样乐在其中,把鲜麻香辣展现得淋漓尽致。
烤出的串串,肉质强、口感正、色泽诱人,好吃美观,滋香冒油的肥瘦 ,肉嫩味香的大羊肉串,香嫩多汁的小牛肉, 足以安抚你波涛汹涌的食肉欲,令你无以抗拒, 这就是东北烤串的独特魅力......
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一直被模仿,从未被超越,东北肉串良心品质、工艺精良、口感独特,以其纯正的东北味 ,赢得了五湖四海的顾客“独宠”,难怪网友直呼:
“解封后我最大的愿望就是,狠狠地撸上它100串,这是日思夜想的味道啊!”
“隔着屏幕透着香,怎么可以这样,馋死我们啦!”
“在东北吃烧烤,撸的不是串,那是家的味道啊......”
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每年盛夏的啤酒节,是东北烧烤的天堂,约上一两好友,悠闲地品尝着滋滋冒油的肉串,配上清凉爽口的扎啤,撸着串,喝着酒,聊着天,吃得酣畅淋漓 ,聊得推心置腹, 可谓轻松快活,好一个闲云野鹤的安逸逍遥!
想撸串吗?就来东北,带你打卡名扬全国的烤串 ,品鉴正宗地道的舌尖美食!