黄色的外皮,咬着会酥脆的流油,里面白色的鸡肉有加些红色的调料,孜然或者胡椒粉,超级有味道,一字谓之曰——香!
当然如果像那种有酱料的炸鸡,红色的蒜香油汁里面有星星点点的白色芝麻粒,一股淡淡的炒花生米带点辣味的香味会飘向鼻尖,准备拿起吃美味炸鸡的时候带着手套也能感受到那份炙热,当你下口的那一刻,焦脆到流油的外皮配上辣香的蒜香油汁,会感觉你的舌头吸食爆浆的果汁一样,最后......你吃之前有多爽,吃完之后就有多么更爽!
吃鸡,爱了它整整20年。从记事起!备注:本姑凉今年芳龄25。前两年大火的韩剧,啤酒配炸鸡的吃法也是超爱,超解压的有木有~直到,踏进了那个有马头墙的徽式院落,才明白原来鸡还可以这样吃……
同事孩子的满月宴!本以为是一次普通的聚会,车开进了一座园林式的酒店里,进大门就看到了好多怒放的荷花~还有青砖白瓦的江南风情建筑,酒店叫安徽人家,这青砖白瓦应该是还原了徽州的建筑风格。
这是安徽人家的大厅门口。
菜不错,桌餐是2588的标准,感觉很值,量很多,都放不下了,一桌人吃的很撑。印象比较深的有臭鳜鱼,一品锅什么的,臭鳜鱼闻着有一股微微的臭味,吃起来是真的香。重磅是这个叫肥西老母鸡汤的菜!
酒店环境真好,很有江南范。
喜欢“吃鸡”这么多年,一直都是炸鸡,这个母鸡汤,是炖煮的,本来没抱太高希望的,还有现在这大热天,会不会一身汗……服务员小哥哥给分了,每人一碗,撒上了特制的炒米,说是可以吸油的,本着尝试的目的喝了一口,真的好鲜好香……接着起身很自觉又盛一碗,结果停不下来了!最后直接记得喝了很多,肉都被我一个人吃干净了……
就是这东西,拍摄水平有限。
不知道他们怎么做的,又有什么秘诀,反正,自此记住这“鸡味”了!
这吃饱喝足、逍遥快活的满月酒……从此对这味道,这地方,心存念想。