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现在是金秋九月,又到了吃海鲜的好时节。

常驻编辑 饮食文化 2022-12-06 金秋   明虾   黏液   滑腻   体表   腥味   商贩   气泡   异味   大虾   鲜活   种类   放心   新鲜   颜色   美食

现在是金秋九月,又到了吃海鲜的好时节。这时候的虾还是很不错的,个头大,又新鲜,价格也不贵Iqh拜客生活常识网

今天我就来给大家分享一下,有这么3种虾,都是不新鲜的甚至变质的虾,如果大家遇到了千万不要买,商贩自己都不吃的。Iqh拜客生活常识网

一、摸起来发黏Iqh拜客生活常识网

如果是新鲜的虾,我们用手摸一下,虾的体表应该是干燥的。而如果虾摸起来很粘腻,就说明虾快要变质了。因为虾变质的时候会分泌黏液,我们摸着就会有滑腻感。Iqh拜客生活常识网

二、颜色发黑Iqh拜客生活常识网

虽然虾的种类非常的多,体表颜色也不尽相同,但不管什么种类的虾,只要是正常鲜活的大虾,就应该是透明、光泽度很好的,而且不应该发黑。如果虾颜色发黑,说明虾已经变质,这样的虾是坚决不能买的。Iqh拜客生活常识网

三、有异味Iqh拜客生活常识网

第三种坚决不能买的虾就是有异味的虾。新鲜的虾有一定腥味是正常的,但是如果发臭或者有其他的异味,那就不正常了。说明虾已经变质,这样的虾再便宜也不能买。Iqh拜客生活常识网

【选购大虾技巧】Iqh拜客生活常识网

1、如果要买的虾是养在水里的,可以静静观察一下虾有没有气泡吐出,有的话则说明虾在正常呼吸,是新鲜的,可以放心购买。Iqh拜客生活常识网

2、如果不是养在水里的虾,可以看一下虾壳和虾肉之间的紧密程度。如果虾壳和虾肉之间连接非常紧实,说明虾很新鲜,可以放心购买。Iqh拜客生活常识网

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