白灼虾别用水煮，老渔民这样做，软嫩Q弹没腥味，鲜味营养不流失最近市场上有不少卖虾的，都是鲜活的，二三十元一斤，贵的个头大，便宜的个头小，其实吃着都是一样的，个头大的送人比较合适，好看，个头小的自己吃更划算。活虾吃的就是鲜，所...
我的小家离娘家很近，十几分钟的路程，但是一年中每天都是上班的上班上学的上学，全家都忙忙活活的，老爸老妈很少在我家吃饭。当然老爸老妈也是怕给我们添麻烦，每次相邀，都会拒绝，所以平时都是在娘家相聚。年后，空闲下来，总算把老...
如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的文章奉献给您！在二十四节气中，一年之中日夜平分的节气只有春分、秋分。只是春分后白天越来越长，天气越来越温暖；而秋分后白天越来越短，天气越来越寒凉。“白露早、寒露...
世间的调料无非就是酸甜苦辣、油盐酱醋，但是不同的搭配组合，可以产生无限的可能。一个顶级的大厨要做出好的菜，靠的不仅仅是超人的味觉娴熟的技艺，最重要的是想象力！想象力可以产生无限的可能，把平淡的生活过得有滋有味就是...
穿过热闹的八卦岭美食街这间居酒屋就隐藏在八合里的侧面走近这家店有种一瞬间就置身于日本深夜街头小酒馆的恍惚感微风拂过昏黄的灯笼木制墙面，各种日式元素充斥着整个空间却不显得杂乱店内不大，所以店外檐下也摆了桌椅...
虾别再煮着吃了，做芝士焗虾，好吃到转圈圈，不用烤箱也能做虾的肉质细嫩鲜美，吃起来又没有鱼腥味，还没有骨刺，是全家老少皆宜的美食，我们平时吃得最多的就是白灼虾，简单方便，又快速，每次都这样吃也会吃腻，可以换种吃法，用芝士来焗虾...
大虾的烹饪方法很多很多，比如酸甜口的糖醋大虾，烤大虾，油焖大虾，盐水虾等等。这些传统跟虾有关的名菜都离不开油和水，今天小编跟大家分享一个特别好吃，特别有创意的烹饪大虾的方法，这个方法的主要特点是不用一滴油和水，焖出的...
炎炎烈日，酷暑难熬，食欲不振已成了常态，家里如果有正在长身体的孩子，在饮食上更不能太单调，还是要有荤有素，合理搭配才行，素菜比较好解决，一般买的都是夏季的时令蔬菜，而在荤菜上吃的肉类少了，但经常会买些海鲜类的食材来补充。...
原创文章绝对专业，建议阅览对虾又称明虾、大虾。1、一般体长18~24厘米，重60~80克。在我国北方，以一对为单位出售，故名对虾。2、新鲜的对虾，保持着相当的透明度，所以又称明虾。3、雄性的略呈青蓝色，亦称青虾4、雌性略呈棕黄色...
草帽虾是小朋友的最爱，样子可爱又呆萌。今天拍个分解图和大家分享。原料:大虾200克猪肉馅200克饺子皮30张其他原料:花椒面，酱油，精盐，鸡粉，葱花，香油，鸡蛋，面粉，面包糠分解图剁肉馅调味造型排粉脱蛋液粘面包糠炸熟即可，美味呆萌...
大虾富有营养 ，尤其是海捕虾，但之前每次让宝宝吃虾都挺费劲的，这次在家做的大虾，宝宝很喜欢吃，做法分享给大家！1、把大虾处理干净，少放一点盐淹15分钟。已经淹好的虾仁2、把水中放入鸡蛋搅拌均匀，再加入面粉搅拌成糊糊状，把淹...
买了一袋芝士虾球，满满的面糊口感，真是后悔买这个，家里躺着烤箱，冰箱里存着手抓饼，自己做它不香吗。【芝士大虾酥】原创作者 Lilyhuaya 材料准备：食材用料手抓饼2张大虾4只马苏里拉奶酪适量鸡蛋黄1个熟芝麻适量料酒适量盐适...
现在是金秋九月，又到了吃海鲜的好时节。这时候的虾还是很不错的，个头大，又新鲜，价格也不贵今天我就来给大家分享一下，有这么3种虾，都是不新鲜的甚至变质的虾，如果大家遇到了千万不要买，商贩自己都不吃的。一、摸起来发黏如果...
“冬吃萝卜，夏吃姜”，到了现在这个季节，白菜，萝卜就成了餐桌上的常客。萝卜的种类很多，有白萝卜、胡萝卜、红萝卜、青萝卜等等，我们这里冬天一般都是会吃青萝卜，一般家在农村的都会自己种些，到了霜降以后就可以收获了。 为什...
其实美食从来都没有精华和糟粕之分，一种美食就代表着一种文化，在农村，吃大席被认为是一件非常幸福的事儿，尤其是农村的婚宴，场合热闹菜也好吃，在河南农村，有一道婚宴上的美食，色香味俱全，不是所有婚宴都有这道菜。鸡蛋淀粉少不...
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