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山东欧米奇配方分享:芝士大虾酥(手抓饼版),不开酥0失败

常驻编辑 饮食文化 2022-12-07 大虾   配方   在线   切成   面糊   锡纸   虾球   酥脆   半圆形   头尾   山东   烤箱   奶酪   食谱   芝麻   课程   美食

买了一袋芝士虾球,满满的面糊口感,真是后悔买这个,家里躺着烤箱,冰箱里存着手抓饼,自己做它不香吗。xdd拜客生活常识网

【芝士大虾酥】xdd拜客生活常识网

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原创作者 Lilyhuayaxdd拜客生活常识网


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材料准备:xdd拜客生活常识网

食材xdd拜客生活常识网

用料xdd拜客生活常识网

手抓饼xdd拜客生活常识网

2张xdd拜客生活常识网

大虾xdd拜客生活常识网

4只xdd拜客生活常识网

马苏里拉奶酪xdd拜客生活常识网

适量xdd拜客生活常识网

鸡蛋黄xdd拜客生活常识网

1个xdd拜客生活常识网

熟芝麻xdd拜客生活常识网

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料酒xdd拜客生活常识网

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制作步骤:xdd拜客生活常识网

1 / 准备食材。xdd拜客生活常识网

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2 / 大虾开背,去头尾去皮去虾线,用料酒盐腌一下清洗干净控干水分备用 手抓饼先揭开油纸,软化一下,对半切开,去掉半圆形的边,切成梯形或长方形。xdd拜客生活常识网

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3 / 烤箱200度预热。xdd拜客生活常识网

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4 / 把奶酪碎放在大虾上,用手抓饼包上,接口处捏紧。xdd拜客生活常识网

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5 / 刷蛋黄液。xdd拜客生活常识网

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