我们身体上的免疫细胞都是由“蛋白质”组成，蛋白质是一切生命物质的基础。蛋白质也是人体重要的营养素，早餐是一天中最重要的一餐，建议早餐的时候多吃一些蛋白质丰富的食物。其实高蛋白的食物，不只是牛奶，我们生活中很多家常食材，蛋白质含量不低于牛奶，接下来跟大家分享：优质蛋白质早餐排行榜，牛羊鸡肉上榜，牛奶只排倒数第1，鸡蛋仅排第4，建议了解
牛奶
推荐食谱：【牛奶发面饼】
食材清单：牛奶 面粉 鸡蛋
调味料：白糖
1、准备300克面粉倒进盆中 然后再打进去两个新鲜的鸡蛋，之后再添加3克酵母粉，再添加10克白糖，如果比较喜欢吃甜的，可以多添加一些白糖，然后再充分的搅拌均匀
2、搅拌好之后 如果太太干的话，然后再少量多次地添加牛奶，也可以添加清水，之后边添加边搅拌，一直搅拌成面絮状，然后再下手揉成面团，揉成一个软硬适中的光滑面团
3、面团揉好之后 然后再放在盆中 醒发15分钟左右，然后再继续揉，揉好之后 然后再放进盆中 盖上盖子 之后再二次醒发10分钟
4、醒发好之后 取出面团，揉圆按扁，然后再用擀面杖擀成薄饼，尽量擀得薄一点，也不要擀得太薄了，不然会影响二次发酵，
5、擀好之后，然后再准备一个模具，海子街弄成一个个的小圆饼，也可以用模具弄成自己喜欢的造型，全部弄好后 然后再盖上保鲜膜 二次醒发15分钟
6、醒发好之后 电饼铛不放油 预热之后 放入弄好的小饼 小火慢烙。一面烙至焦黄的时候 然后再翻面继续烙，重复翻面烙2-3次
7、小饼一直烙到按压一下能够迅速回弹 两面都烙至焦黄酥脆 直接盛出 美味好吃的牛奶发面饼小饼就做好了、。
芝麻
推荐食谱：【芝麻发糕】
食材清单：芝麻 鸡蛋 糯米粉
调味料：盐 白醋
1、准备半碗黑芝麻 先把黑芝麻给挑拣一下，然后再放进水中清洗，多清洗几遍，洗出黑芝麻里面的灰尘杂质，然后再捞出控水
2、接下来锅中不放油 也不放水，烧干之后 然后再将黑芝麻放进去 小火炒一炒，小火慢炒，慢慢地炒干黑芝麻表面的水分 然后再继续炒，炒到芝麻微微椒香 盛出备用
3、准备四个新鲜的鸡蛋，把鸡蛋的蛋清跟蛋黄直接分离，我们用到的只有蛋黄，把蛋黄放进黑芝麻里面，
4、接下来把黑芝麻放进破壁机里面 然后再倒入150克的牛奶，也可以根据黑芝麻的量适当添加，然后启动 直接打成芝麻泥状 尽量多打几次 这样打得比较细腻
5、打好的芝麻泥倒进盆中 然后再添加玉米油 35克，之后再充分地搅拌均匀
搅拌均匀之后 然后再放入50克的糯米粉，边添加边搅拌，一直搅拌成粘稠的糊状
6、取出蛋清 添加一些盐，然后再添加一些白醋可以去腥，然后再倒入50克的红糖，用打蛋器 直接给打发成泡沫状，打发成型之后不变 达到这种程度就可以了
7、把弄好的芝麻糊糊倒进去，然后再翻拌，不停地翻拌，给它翻拌均匀
