米月饼是这一两年流行的月饼新品种,其最大的特产就是不用烤箱也能做,满足了很多“月饼发烧友”的心愿。如果有烤箱更好,不用挥动手臂也能轻松得到香香的米粉。前几天我跟大家分享了一款流心奶黄月饼的做法,说实话,有颜值,口...
今天临时起意想做小吐司,刚好有做点心剩下的抹茶麻糬团,卷到吐司里多了几分“妖娆”。 用了4个250克的小吐司盒,想着一天吃不完,就做了个波兰种。因为是室温下发酵的,所以面团温度较高。和主面团材料混合后,发酵的速度明显...
最近网购了不少荔浦芋头,怎么吃都吃不腻,细品那芋头,还有股独特的香气。把它做馅包进小吐司里,也着实好吃。 用的12连方模模具,烤出来的小立方吐司烙上HelloKitty的图案,将“可爱萌”又提升了一级。 面包低油低糖,外皮酥香,内...
春天一到,人都勤快了不少。最近特别喜欢做面包,这不,今天又做了一个直接发酵法的原味吐司。 虽然二发有点儿过度导致组织有点粗糙,但拉丝拉片的效果还是很明显的,口感也不错,挺有嚼劲儿。 配方中加了一个鸡蛋,所以面团的涨发...
大家好,我是原创作者:为爱下厨让你省力、又省心,做出简单又好吃的美味让饭菜充满浓浓家乡的味道,让我们一起努力成长,做出充满爱的美食做出不一样的独特美食,做法简单又快捷《糯米豆沙包》加入1袋纯牛奶,倒入开水浸泡,浸泡几...
这面包真独特,蒜香浓郁松软拉丝,吃一口就停不下来!以前听到蒜香包的时候,总觉着很不可思议,大蒜做的面包,能好吃到哪里去?结果尝过之后,现实给我的感只有两个字“真香”!好比说这个法式经典蒜香包,它独特之处就在于居然能把大...
真正的懒人蛋糕,免打发鸡蛋,简单拌拌,甜而不腻,咬一口还爆浆。每次路过蛋糕店,尤其是女孩子,无一不会被橱窗里的蛋糕店所吸引,总也逃脱不了那浓浓的蛋糕味和各种外表胡里花哨蛋糕的甜食诱惑。蛋糕作为日常里最常见的一种美...
配料1汤匙无盐黄油,加上更多的油脂4盎司培根,切碎1个小洋葱,切碎2汤匙通用面粉2杯全脂牛奶4盎司蓝纹奶酪盐现磨黑胡椒8盎司手肘通心粉或其他管状面食韭菜,配菜(可选)怎么做?步骤1 将烤箱预热至180℃。黄油4个小蛋奶酥或1/2夸...
高脂血症,都是吃出来的吗? 从高脂血症的病因分类上看,有原发性高脂血症和继发性高脂血症两种,大部分原发性高脂血症的发生和家族遗传有关,涉及到“基因突变”(这里不详细阐述)。继发性高脂血症则是由其他疾病所引起的血脂异...
夏天喝汤的好处可以罗列一箩筐!随着夏天的来临,气温是越来越高,大家是不是有一种大量出汗后而感到口干舌燥,浑身没劲、食欲也变差,这个时候就要多喝一些汤汤水水,来补充流汗而缺失的水分。我家大小子正在上高中,说实话上高中...
榴莲千层 与臭味相同的朋友分享醇厚的榴莲味,冰淇淋口感 。香甜,细腻,绵柔,每一口都带给你非一般的奇妙口感 。想吃就吃 手工煎制蛋皮,Q弹爽口。金枕榴莲果肉香醇浓郁,优选奶油 香甜不腻,生活应有的味道 。浓郁的果香回味,口...
春天来了,气候干燥,所以餐桌上除了主食之外,还要有一碗好喝的汤。我们北方人喝汤很简单,不像南方人那么讲究,简单的炖个排骨汤或者鸡汤,就很满足了。今天明儿要给大家分享的这款汤,北方人很少喝,但却是南方人的最爱。婆婆家养...
#21天图文打卡挑战#当人们准备早餐时,许多人首先会想到的是鸡蛋。这也是有道理的,因为鸡蛋是人体所需营养的重要来源,而且非常易于制作。营养学家林赛·温格勒(Lindsay Wengler)说,蛋清是素食中令人惊奇的蛋白质来源,蛋黄富...
一直以来烘焙给我们的印象就是西方的专利,其实早在我国古代就已经有各种糕点了,只不过在食材和制作工艺上与西式点心有所不同。中式糕点主要是以面粉或米粉、糖、油脂、鸡蛋、乳品作为主食材,搭配各种辅料和馅料,再经...
作为一年之中假期仅次于春节的十一黄金周,伴随着金秋落叶已然到来,文旅行业也迎来了疫后复苏的关键节点,街道景点,处处人潮汹涌,门庭若市。所以今年的黄金周,宅居家中用美食来治愈浮躁而又疲惫的心灵,未尝不是一个好的选择...
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