山东欧米奇配方分享:爆款杨枝甘露,超好吃秘籍在此,一次成功
白糖
10g
制作步骤:

1 / 准备好所有的材料,西柚剥皮掰成小粒。

2 / 西米开水下锅,不要冷水下锅,表面的淀粉容易被融化。

3 / 煮20分钟,煮到外面透明里面有白心关火,继续焖30分钟至完全透明。

4 / 捞出来过凉水。

5 / 芒果去皮切成果粒。

6 / 取三分之二芒果肉加入椰浆、牛奶、淡奶油倒入料理机中打碎,如果喜欢比较清淡的,可以再加50g清水。

7 / 碗中放入西米,倒入芒果汁,倒入白糖搅拌均匀,不喜欢甜可以不加糖。

8 / 加入芒果果肉、放上适量西柚粒即可。

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